Park-Hotel Hübner

Pikante Chorizos in Rotwein
Datteln im Speckmantel
Gebratene Riesengarnelen
Austernpilze mit Knoblauch
Ziegenkäsekroketten mit Feigensenf
Blumenkohl in Brösel-Mandelbutter
Miesmuscheln in grüner Sauce
Kartoffelwürfel in pikanter Sauce
Gegrilltes Knurrhahnfilet

Dazu: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto

Oliven La Gigante Bella di Daunia
Mini-Paprika mit Olivenöl und Meersalz
Sardellenfilet in pikanter Sauce
Tortilla Espanola (klassisches Kartoffelomelett mit Zwiebeln)
Feta in Kräuteröl
Manchego mit Quittenmarmelade
Serranoschinken mit Zuckermelone
Hackbällchen in oikanter Tomatensauce
Bunte Maischips mit Avocadodip


Dazu: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto

Geräucherte Heilbutt- & Lachsrose
Ziegenkäse aus MV
Gabelrollmops
Wildschweinschinken aus der Rostocker Heide
Kartoffelchips mit Kräuterquark
Fischkrokette aus Kabeljaufilet