Vorspeisen
Karamelisierter Ziegenkäse
auf Rote Bete Carpaccio mit Walnüssen und Orangen-Sanddorndressing.
| 14,00 € |
Wildschweinschinken
auf Wildkräutersalat mit Preiselbeerdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen.
| 16,00 € |
Auberginen-Frischkäseröllchen
mit Leinsamenöl, Romanasalat in Marillenfruchtessig, Paprikarelish und Grissini.
| 13,00 € |